| Solution | Définition |
|---|---|
| POUTINE | AU QUEBEC FRITES EN SAUCE EN 7 LETTRES |
| Solution | Définition |
|---|---|
| ALLEGE | |
| ALMA | AU NORD DE QUEBEC VILLE DE QUEBEC, A L'EST DU LAC SAINT-JEAN VILLE DU QUEBEC |
| BARBECUE | LA SAUCE DES GRILLADES SAUCE BRUNE AU GOUT FUME ACCOMPAGNANT LES VIANDES |
| BARQUETTE | RECIPIENT CONTENANT DES FRUITS OU DES FRITES |
| BEARNAISE | BONNE SAUCE POUR LA VIANDE SAUCE A BASE DE JAUNES D'OEUFS ET D'ESTRAGON SAUCE A L'ECHALOTE ACCOMPAGNANT LA VIANDE SAUCE A STEAKS SAUCE AU BEURRE |
| BEC | PETITE BISE DU QUEBEC |
| BECHAMEL | SAUCE A BASE D'UN ROUX, DE LAIT OU DE CREME SAUCE A BASE DE FARINE POUR LES GRATINS SAUCE AU LAIT SAUCE BLANCHE A LIER SAUCE BLANCHE APPRECIEE EN GRATIN |
| BEIGNE | RONDELLE DE PATE FRITE SAUPOUDREE DE SUCRE AU QUEBEC |
| BISE | BEC AU QUEBEC |
| BLEUETS | MYRTILLES DU QUEBEC NOM DONNE AUX MYRTILLES AU QUEBEC |
| CANADA | PAYS DE QUEBEC |
| CANADIENNE | |
| CAP | BRETON AU QUEBEC |
| CELERI | EST SERVI AVEC LA SAUCE REMOULADE |
| CENT | A COURS AU QUEBEC |
| CHAMPLAIN | FONDATEUR DE LA VILLE DE QUEBEC |
| CIVET | METS EN SAUCE |
| CORNET | CONE POUVANT ETRE GARNI DE GLACE OU DE FRITES PORTION DE FRITES REMPLI DE FRITES OU DE CREME |
| CREME | ELLE EPAISSIT LA SAUCE |
| CUISINE | ACCOMMODE D'UNE SAUCE |
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