Solution | Définition |
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BOLET | CHAMPIGNON DE GASCOGNE EN 5 LETTRES |
CEPE | CHAMPIGNON DE GASCOGNE EN 4 LETTRES |
Solution | Définition |
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ACCELERATEUR | CHAMPIGNON CHAMPIGNON A ECRASER CHAMPIGNON DES ROUTES |
ACCELERE | APPUIE SUR LE CHAMPIGNON |
ACCELERER | APPUYER SUR LE CHAMPIGNON |
ADNE | APPUYE SUR LE CHAMPIGNON COMME LE CHAPEAU D'UN CHAMPIGNON QUI COLLE AU PIED LARGEMENT FIXE SUR LE PIED, EN PARLANT D'UNE LAMELLE DE CHAMPIGNON |
ADNEES | |
AGARIC | CHAMPIGNON CHAMPIGNON A CHAPEAU CHAMPIGNON A CHAPEAU BLANC CHAMPIGNON A CHAPEAU ET A LAMELLES CHAMPIGNON BLANC |
ALGUE | CHAMPIGNON CHINOIS |
AMADOU | SUBSTANCE SPONGIEUSE TIREE D'UN CHAMPIGNON QUI SERVAIT DE MECHE DANS LES VIEUX BRIQUETS |
AMADOUVIER | |
AMANITE | CHAMPIGNON CHAMPIGNON A LAMELLES CHAMPIGNON A LAMES CHAMPIGNON COMMUN CHAMPIGNON DONT CERTAINES ESPECES SONT MORTELLES |
ANNEAU | VOILE ENTOURANT LE HAUT DU PIED D'UN CHAMPIGNON |
ARMAGNAC | TERROIR DE GASCOGNE |
ASQUE | CELLULE DE CHAMPIGNON |
ATOMES | GERMES DE CHAMPIGNON |
ATOMISE | |
AUCH | ANCIENNE CAPITALE DE LA GASCOGNE |
AUTO | CAISSE A CHAMPIGNON |
BLAVET | CHAMPIGNON COMESTIBLE DU MIDI DE LA FRANCE |
CARIE | CHAMPIGNON |
CHAPEAU | PARTIE SUPERIEURE D'UN CHAMPIGNON |
Le bolet se caractérise par son chapeau convexe, son pied charnu et ses pores au lieu de lamelles. On le trouve essentiellement dans les forêts de conifères et de feuillus des régions tempérées et subtropicales. Sa texture, ferme et juteuse, varie selon les espèces, certaines présentant une chair plus tendre que d'autres. Le bolet compte plusieurs variétés comestibles, bien que certaines soient toxiques. La coloration de son chapeau, allant du rouge au brun, permet de distinguer différentes espèces.
Champignon majestueux des sous-bois, le cèpe se distingue par son chapeau large, sa couleur brune à beige et son pied trapu. On le trouve principalement dans les forêts tempérées d'Europe, d'Amérique du Nord et d'Asie. Sa texture charnue et ferme, ainsi que sa saveur délicate et boisée, en font un choix prisé en cuisine. Comestible et apprécié pour sa qualité gustative, le cèpe est souvent intégré à des plats culinaires variés, notamment les risottos, les sauces et les ragoûts. Sa cueillette est souvent réalisée à l'automne.
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