Solution | Définition |
---|---|
AIOLI | PLAT DE MORUE EN 5 LETTRES |
BRANDADE | PLAT DE MORUE EN 8 LETTRES |
Solution | Définition |
---|---|
ACRA | BEIGNET DE MORUE BOULETTE DE MORUE BOULETTE DE MORUE AUX ANTILLES BOULETTE DE MORUE EPICEE BOULETTE DE MORUE PILEE |
PILPIL | PLAT DE MORUE DU PAYS BASQUE |
SEL | IL RELEVE CE QUI EST PLAT IL RELEVE LE PLAT IL SE RAJOUTE A CE QUI EST PLAT ON Y CONSERVE LA MORUE POUR RELEVER LE PLAT |
ACCRAS | BEIGNETS DE MORUE ANTILLAIS |
ACRAS | BEIGNETS DE MORUE MORUE EN BOULES |
AIOLIS | PLATS DE MORUE |
CABILLAUD | L'AUTRE NOM DE LA MORUE L'AUTRE NOM DE LA MORUE FRAICHE MORUE FRAICHE POISSON TRES COMMUN, AUSSI APPELE MORUE |
EGLEFIN | GENRE DE MORUE IL A TOUT DE LA MORUE IL EST APPARENTE A LA MORUE PETITE MORUE POISSON VOISIN DE LA MORUE |
EGLEFINS | VOISINS DE LA MORUE |
FECAMP | ON Y BALANCE ENTRE LA BENEDICTINE ET LA MORUE |
FLANCHET | |
FRAC | |
HUILES | CELLES DE FOIE DE MORUE ONT MAUVAISE REPUTATION |
MERLU | COLIN, VOISIN DE LA MORUE ESPECE DE MORUE! UN PROCHE DE LA MORUE VOISIN DE LA MORUE |
MERLUS | |
RESPECTUEUSE | |
SALAISON | FIN DE VIE POUR UNE MORUE |
SALEUR | PECHEUR DE MORUE |
SALEURS | PECHEURS DE MORUE |
AIGLEFIN |
Confection culinaire d'origine méditerranéenne, l'aïoli est une sauce émulsionnée à base d'ail et d'huile d'olive. Typique de la cuisine provençale, cette préparation se distingue par sa texture crémeuse et son arôme intense d'ail. Traditionnellement préparé à l'aide d'un pilon et d'un mortier, l'aïoli requiert une méthode de préparation minutieuse pour obtenir une émulsion parfaite. En plus de l'ail et de l'huile d'olive, des jaunes d'œufs et parfois de la moutarde peuvent être ajoutés pour renforcer la liaison. L'aïoli accompagne fréquemment les fruits de mer, les légumes grillés, et constitue une base polyvalente pour de nombreux plats méditerranéens.
Lors de la résolution d'une grille de mots-croisés, la définition PLAT DE MORUE a été rencontrée. Quelles peuvent être les solutions possibles ?
Un total de 22 résultats a été affiché. Les réponses sont réparties de la façon suivante :