| Solution | Définition |
|---|---|
| FONDUE | PLAT SAVOYARD EN 6 LETTRES |
| RACLETTE | PLAT SAVOYARD EN 8 LETTRES |
| TARTIFLETTE | PLAT SAVOYARD EN 11 LETTRES |
| Solution | Définition |
|---|---|
| APREMONT | VIN BLANC SEC SAVOYARD |
| BEAUFORT | |
| ISERAN | COL SAVOYARD COL SAVOYARD (DE L') |
| ISERE | LIT SAVOYARD |
| OPINEL | COUTEAU SAVOYARD AVEC UN MANCHE EN BOIS PLIABLE |
| RAMONEUR | |
| REBLOCHON | FROMAGE SAVOYARD FROMAGE SAVOYARD AU LAIT DE VACHE |
| SERAC | |
| TARTIFLETTES | |
| TOMME | FROMAGE SAVOYARD |
La raclette désigne à la fois une technique culinaire et un fromage d'origine suisse. En cuisine, la raclette consiste à griller des tranches de fromage sur une plaque chauffante, puis à les accompagner de pommes de terre, de charcuterie et de condiments. Ce moment convivial, très apprécié dans les régions montagneuses, est devenu emblématique de la gastronomie alpine. Sur le plan fromager, la raclette est également le nom d'une variété de fromage suisse à pâte pressée. Affiné et fondu lors de la préparation, ce fromage dégage une saveur onctueuse et légèrement noisetée.
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