Solution | Définition |
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MADERE | ILE OU SAUCE EN 6 LETTRES |
Solution | Définition |
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CREME | ELLE EPAISSIT LA SAUCE EST ANGLAISE POUR L'ILE DU CHEF FRANCAIS |
ABRI | COUVERT POUR LA SAUCE |
ABRIS | |
BECHAMEL | SAUCE A BASE D'UN ROUX, DE LAIT OU DE CREME SAUCE A BASE DE FARINE POUR LES GRATINS SAUCE AU LAIT SAUCE BLANCHE A LIER SAUCE BLANCHE APPRECIEE EN GRATIN |
BOUCHON | RESTAURANT A LA SAUCE LYONNAISE |
CELERI | EST SERVI AVEC LA SAUCE REMOULADE |
COULIS | SAUCE SAUCE AUX FRUITS SAUCE DE FRUITS ECRASES ET TAMISES SAUCE TAMISEE |
CREVETTE | CRUSTACE SOUVENT SERVI AVEC UNE SAUCE COCKTAIL |
CUISINE | ACCOMMODE D'UNE SAUCE |
DAUBE | VIANDE EN SAUCE |
ECREVISSE | CRUSTACE D'EAU DOUCE MANGE A LA SAUCE NANTUA |
EPICE | CORSE LA SAUCE |
LIAISON | ELLE EPAISSIT LA SAUCE |
LIE | EPAISSIT LA SAUCE EPAISSIT UNE SAUCE PREPARE LA SAUCE REND LA SAUCE ONCTUEUSE TRAVAILLE LA SAUCE |
NANTUA | CITE QUI DONNE SON NOM A UNE SAUCE SON LAC, SA SAUCE VILLE OU SAUCE |
NAPPE | METS EN SAUCE RECOUVERT DE SAUCE |
NEERLANDAISE | POUR LA SAUCE, DEMANDEZ PLUTOT LA HOLLANDAISE |
ORGE | SE MANGE EN RIZOTTO, SAUCE VIERGE |
POUTINE | AU QUEBEC, FRITES EN SAUCE PLAT DE FRITES A LA SAUCE BRUNE VENU DU QUEBEC POMMES DE TERRE FRITES, FROMAGE EN GRAINS ET SAUCE CHAUDE |
QUENELLE | TYPIQUE DE LYON, PARFOIS DITE SAUCE NANTUA |
Île portugaise de l'Atlantique, Madère révèle une géographie captivante. Funchal, la capitale, s'étend le long de la côte sud. L'île, d'origine volcanique, présente des reliefs escarpés et des pics tels que Pico Ruivo. Les levadas, canaux d'irrigation, traversent la végétation luxuriante et sont caractéristiques du paysage. Les falaises abruptes de Cabo Girão offrent des vues spectaculaires. Porto Santo, île voisine, complète l'archipel. La position atlantique de Madère favorise un climat subtropical.
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