| Solution | Définition |
|---|---|
| MADERE | SAUCE ACCOMPAGNANT LE TOURNEDOS ROSSINI EN 6 LETTRES |
| Solution | Définition |
|---|---|
| CELERI | EST SERVI AVEC LA SAUCE REMOULADE LEGUME ACCOMPAGNANT SOUVENT LE JUS DE TOMATE |
| REMOULADE | LE CELERI EST SOUVENT ACCOMPAGNE DE CETTE SAUCE SAUCE ACCOMPAGNANT LE CELERI SAUCE BLANCHE PARFOIS SERVIE AVEC DU CELERI SAUCE DE CELERI SAUCE POUR LE CELERI |
| ROUILLE | SAUCE ACCOMPAGNANT LA BOUILLABAISSE SAUCE DE LA CUISINE PROVENCALE |
| BARBECUE | LA SAUCE DES GRILLADES SAUCE BRUNE AU GOUT FUME ACCOMPAGNANT LES VIANDES |
| BEARNAISE | BONNE SAUCE POUR LA VIANDE SAUCE A BASE DE JAUNES D'OEUFS ET D'ESTRAGON SAUCE A L'ECHALOTE ACCOMPAGNANT LA VIANDE SAUCE A STEAKS SAUCE AU BEURRE |
| MEURETTE | SAUCE AU VIN SAUCE AU VIN ROUGE ACCOMPAGNANT LES OEUFS SAUCE AU VIN ROUGE AVEC LARDONS ET CHAMPIGNONS SAUCE BOURGUIGNONNE AU VIN ROUGE AVEC DES LARDONS |
| SALMIS | BECASSES ET PERDREAUX EN SAUCE PERDREAUX SAUCE AU VIN |
| ABRI | COUVERT POUR LA SAUCE |
| ADOUR | SAUCE BAYONNAISE |
| AEDE | IL CHANTAIT EN S'ACCOMPAGNANT DE SA LYRE |
| AIOLI | SAUCE PROVENCALE SAUCE RELEVEE UNE SAUCE QUI A DU GOUT |
| ALLEGE | |
| AURORE | LA SAUCE DU MATIN |
| AVEC | EN ACCOMPAGNANT |
| BABOUCHE | |
| BERNARD | SOURIS ACCOMPAGNANT BIANCA AU PAYS DES KANGOUROUS |
| BOUCHON | RESTAURANT A LA SAUCE LYONNAISE |
| CANNELLE | EPICE PARFURMEE ACCOMPAGNANT SOUVENT LA POMME |
| CAPRES | BOUTONS DE FLEURS VINAIGRES ACCOMPAGNANT UNE RAIE |
| CHANTILLY |
Île portugaise de l'Atlantique, Madère révèle une géographie captivante. Funchal, la capitale, s'étend le long de la côte sud. L'île, d'origine volcanique, présente des reliefs escarpés et des pics tels que Pico Ruivo. Les levadas, canaux d'irrigation, traversent la végétation luxuriante et sont caractéristiques du paysage. Les falaises abruptes de Cabo Girão offrent des vues spectaculaires. Porto Santo, île voisine, complète l'archipel. La position atlantique de Madère favorise un climat subtropical.
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