| Solution | Définition |
|---|---|
| EDAM | FROMAGE HOLLANDAIS EN 4 LETTRES |
| GOUDA | FROMAGE HOLLANDAIS EN 5 LETTRES |
| Solution | Définition |
|---|---|
| AFFINAGE | PERIODE PASSEE DANS UNE CAVE PAR UN FROMAGE |
| AFFINE | AMENE LE FROMAGE A MATURITE |
| AFFINER | |
| AFRIKANER | |
| ALIGOT | PUREE AU FROMAGE PUREE AU FROMAGE VENUE D'AUVERGNE PUREE MELANGEE A DE LA TOMME DE FROMAGE |
| APERICUBE | DES DE FROMAGE AVEC DES QUESTIONS DES DE FROMAGE EMBALLES DANS DE L'ALUMINIUM |
| APPENZELL | FROMAGE SUISSE |
| ARISTEE | C'EST UN DIEU DU FROMAGE |
| ARPITAN | FROMAGE FRIBOURGEOIS |
| ASIAGO | FROMAGE A RAPER ITALIEN FROMAGE D'ITALIE FROMAGE ITALIEN |
| AUTOCRATIE | FROMAGE DE TETE |
| BABYBEL | FROMAGE ROND ENVELOPPE D'UNE CIRE ROUGE FROMAGE ROND RECOUVERT DE CIRE ROUGE PETIT FROMAGE DANS UNE COQUE DE CIRE ROUGE |
| BACTERIE | ELLE EST INDISPENSABLE A LA FABRICATION DU FROMAGE |
| BANON | FROMAGE DE CHEVRE |
| BATAVE | |
| BATTU | TEL DU FROMAGE BLANC |
| BEAUFORT | FROMAGE AU LAIT CRU, SPECIALITE DE LA SAVOIE FROMAGE DE SAVOIE |
| BEUREK | PATISSERIE ISRAELIENNE FOURREE AU FROMAGE |
| BLANC | COULEUR D'UN FROMAGE |
| BLEU | FROMAGE FROMAGE D'AUVERGNE FROMAGE DES CAUSSES TOUT UN FROMAGE |
Fromage hollandais à pâte pressée, l'Edam se caractérise par sa forme ronde et son extérieur recouvert d'une cire rouge ou jaune. Produit aux Pays-Bas, il est célèbre pour sa saveur douce et sa texture ferme. Sa pâte jaune paille offre une texture élastique et homogène, sans les trous typiques d'autres fromages. Fabriqué à partir de lait de vache, l’édam provient principalement des provinces néerlandaises du Nord-Hollande et de la Frise. Affiné pendant plusieurs mois, il développe un goût doux et légèrement salé.
Fromage hollandais emblématique, le Gouda se distingue par sa forme ronde et ses dimensions variées, allant des petites meules aux formats plus imposants. Fabriqué principalement aux Pays-Bas, il est également produit dans d'autres régions du monde. Sa texture lisse et ferme offre une expérience gustative équilibrée. Affiné pendant différentes périodes, le Gouda jeune se caractérise par une douceur délicate, tandis que le Gouda vieilli développe des saveurs plus prononcées.
Lors de la résolution d'une grille de mots-croisés, la définition FROMAGE HOLLANDAIS a été rencontrée. Quelles peuvent être les solutions possibles ?
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